"জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য" প্রতিপাদ্যে মুজিববর্ষে কোভিড -১৯ এর স্বাস্থ্য বিধি অনুসরণ করে কলারোয়ায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃক খাদ্য নিরাপত্তা শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।

কলারোয়া উপজেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃক আয়োজিত সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন সহকারী কমিশনার (ভূমি) আক্তার হোসেন।

অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ রফিকুল ইসলাম।

মঙ্গলবার (১৯ জানুয়ারী) বেলা ১১টার দিকে কলারোয়া উপজেলা অডিটোরিয়ামে এই সেমিনারটি অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারে উপস্থিত ছিলেন কলারোয়া উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের চিকিৎসক, উপজেলা পরিষদের বিভিন্ন দপ্তরের দাপ্তরিক প্রধান, সাংবাদিক, আইনজীবী, শিক্ষক, মাধ্যমিক ও প্রাথমিক শিক্ষা কর্মকর্তা, উপজেলা ফুড ইন্সপেক্টর শাহিন সুলতানা, সাধারণ ভোক্তা, ফল, পোল্ট্রি, মিষ্টি, ফাস্টফুড ব্যবসায়ী। ডেইরি, বেকারীর মালিক, ক্যাব প্রতিনিধি প্রমুখ।

প্রধান অতিথির বক্তব্যে সহকারী কমিশনার (ভূমি) আক্তার হোসেন বলেন- বর্তমানে আমাদের দেশের কিছু অসাধু ব্যবসায়ী অতিরিক্ত লাভের আশায় খাদ্যে ভেজাল ও বিষাক্ত কেমিক্যাল স্প্রে মিশিয়ে থাকে। এগুলো রোধে সরকার বিভিন্ন যুগান্তকারী পদক্ষেপ নিতে যাচ্ছে।

তিনি আরো বলেন - সরকার ইতিমধ্যেই ৩০টির ও বেশী জেলাতেই ভ্রাম্যমাণ মোবাইল ফুডল্যাব চালু করেছেন নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার জন্য। তবে আমি আপনাদের জ্ঞাতার্থে বলছি কিছু কিছু খাদ্য ভেজাল হলেও অনিরাপদ নয়, আবার কিছু খাদ্য ভেজাল হলে কিডনি ও হৃদ রোগের ঝুকি থেকে যায়।

অনুষ্ঠানে নিরাপদ খাদ্য নিয়ে সংক্ষিপ্ত বক্তব্যে রাখেন অনুষ্ঠানের সভাপতি কৃষি অফিসার কৃষিবীদ রফিকুল ইসলাম, সাংবাদিক সরদার জিল্লুর রহমান।

সমগ্র অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন সাতক্ষীরা জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোখলেছুর রহমান।