মঙ্গলবার, জানুয়ারি ৩১, ২০২৩

কলারোয়া নিউজ

প্রধান ম্যেনু

সাতক্ষীরা, দেশ ও বিশ্বের সকল সংবাদ, সবার আগে

হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে টমেটো

করোনা আবহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বলছেন প্রত্যেকে। আমেরিকার আর্কাইভ অব বায়োফিজিক্স অ্যান্ড বায়োকেমিস্ট্রির গবেষণা বলছে, টমেটোতে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। ফলে এগুলি মুক্ত মূলকের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ফলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমে।

এ ছাড়াও টমেটোতে ক্যালরির পরিমাণ বেশ কম। একটি মাঝারি আকারের টমেটোতে থাকে মাত্র ২৫ ক্যালরি। টমেটো ফাইবার সমৃদ্ধ একটি সবজি। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-১২, ফোলেট, ক্রোমিয়াম এ সবই থাকে এতে।

তাই পুষ্টিবিদরাও এই সবজি পাতে রাখতে বলছেন।

এই সবজিতে থাকে নানা রকমের ক্যারটিনয়েড। লাইকোপেন এবং বিটা-ক্যারোটিন। এই ফাইটোনিউট্রিয়েন্টসগুলি ক্রনিক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এ ছাড়়াও এতে রয়েছে পটাসিয়াম।

এটা মাঝারি আকৃতির টমেটোতে থাকে ৩০০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম। এক কাপ টমেটোর রসে যার পরিমাণ ৫৩৪ মিলিগ্রাম। হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং পেশীর কার্যকলাপের সঙ্গেও সম্পর্ক রয়েছে এই সবজির।

রক্ত চলাচলের ক্ষেত্রে জরুরি ভূমিকা রয়েছে লাইকোপেনের। এটি লিপিড পারঅক্সিডেশন কমায়। রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) ও ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণও কমায় এটি। টমেটোর বিটা-ক্যারোটিন মেটাবলিক সিনড্রোমের সম্ভাবনা কমায়। এই দু’টি অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট ছাড়াও নারিনজেনিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড থাকে টোম্যাটোতে। যেগুলি ফ্রি র‌্যাডিকালের গতিবিধি কমায়।

জার্নাল অব দ্য ন্যাশনাল ক্যানসার ইনস্টিটিউট বলছে, প্রস্টেট, ফুসফুস, পাকস্থলী, কোলন, রেক্টাম, খাদ্যনালী, মুখগহ্বর, স্তন, সার্ভিক্সের ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় টমেটোয় উপস্থিত লাইকোপেন। ‘’টোম্যাটোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, কোলনের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। ক্যানসার প্রতিরোধী টমেটো রোজ খাওয়া যেতে পারে। তবে প্রচুর পরিমাণে নয়। কিডনির অসুখ থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে খেতে হবে টমেটো। ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যার ক্ষেত্রেও এই সবজি খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।

একই রকম সংবাদ সমূহ

জয় দিয়ে শুরু হলো বাংলাদেশের নারী অনূর্ধ্ব-১৯ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ

দুর্দান্ত এক জয় দিয়ে শুরু হলো বাংলাদেশের নারী অনূর্ধ্ব-১৯ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ মিশন।বিস্তারিত পড়ুন

কালিগঞ্জে চেয়ারম্যান আহম্মদ আলী ফুটবল টুর্নামেন্ট অনুষ্ঠিত

মাদক ছাড়ো, খেলা করো” এই শ্লোগানকে সামনে রেখে সাতক্ষীরার কালিগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী রতনপুরবিস্তারিত পড়ুন

দেশে চুয়াডাঙ্গায় মৌসুমের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা

মাঝারি শৈত্যপ্রবাহ বয়ে যাচ্ছে চুয়াডাঙ্গার ওপর দিয়ে। বৃহস্পতিবার (১২ জানুয়ারি) সকাল ৯টায়বিস্তারিত পড়ুন

  • ট্রাক-মাইক্রোবাসের ধাক্কায় নিহত ১, আহত ৩
  • কলারোয়ায় শীতকালীন ক্রীড়া প্রতিযোগীতায় দ্বিতীয় দিনে এ্যাথলেটিক্সের ফাইনাল খেলা সম্পন্ন
  • কলারোয়ায় সর্বজনবিদিত আগরদাঁড়ি মাদ্রাসার সাবেক অধ্যক্ষ মুহাদ্দিস আব্দুস সালামের দাফন সম্পন্ন
  • টিকটক ভিডিওর বদৌলতে অবসর পেলেন কাজ থেকে ৮২ বছরের বৃদ্ধ
  • সময় বাড়ল এসএসসির ফরম পূরণের
  • বিএনপির গণ-অবস্থান কর্মসূচি শুরু, নেতাকর্মীরা মিছিল নিয়ে জড়ো হচ্ছেন
  • আইজিপি ব্যাজ প্রাপ্তিতে কলারোয়া থানার ওসিকে বেঙ্গল টাইগার মুক্ত স্কাউটের শুভেচ্ছা
  • কলারোয়ায় বঙ্গবন্ধুর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবসে আ’লীগের আলোচন সভা
  • কলারোয়ায় ৫১তম শীতকালীন ক্রীড়া প্রতিযোগীতার উদ্বোধন করলেন ইউএনও রুলী বিশ্বাস
  • কলারোয়ায় বঙ্গবন্ধুর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস উৎযাপন
  • শুধু ১ টি আমার স্ত্রীর ১৪ বাড়ির মধ্যে : ওয়াসা এমডি
  • আগামী নির্বাচনে জনগন যাদেরকে ভোট দিবে তারাই দেশ পরিচালনা করবে
  • error: Content is protected !!