বৃহস্পতিবার, মার্চ ২৮, ২০২৪

কলারোয়া নিউজ

প্রধান ম্যেনু

সাতক্ষীরা, দেশ ও বিশ্বের সকল সংবাদ, সবার আগে

কালিগঞ্জের হাটে-বাজারে তালের শাঁস বেচাকেনার ধুম

জৈষ্ঠ্যের মধুমাসে আম, লিচু, কাঁঠালের মত রসালো না হলেও তালের শাঁস বেশ জনপ্রিয়।
সাতক্ষীরার কালিগঞ্জ উপজেলার বিভিন্ন হাটে-বাজারে ভ্যানে করে তালের শাঁস বিক্রি করতে দেখা গেছে। প্রচন্ড গরমে মৌসুমী এই ফলের চাহিদাও লক্ষণীয়।

গ্রামের বিভিন্ন স্থান থেকে তালের এ ফল সংগ্রহ করে ভ্যানে বা টমটম ভর্তি করে স্থানীয় বাজারের চাহিদা মিটিয়েও ট্রাক ভর্তি করে নেওয়া হচ্ছে জেলা তথা রাজধানী ঢাকাতে।

সরেজমিনে রবিবার (২২ মে) দেখা যায়, কালিগঞ্জ উপজেলার কৃষ্ণনগর ইউনিয়নের প্রধান বাজারে তালের কাধি বা তাল থেকে উঠানো কচি শাঁসের চাহিদা ব্যাপক।

এদিকে কৃষ্ণনগর বাজারের বিক্রেতা আমিনুর রহমান বলেন, বর্তমানে মৌসুমী ফল হিসাবে তালের আটির ব্যাপক চাহিদা। তিনি প্রতিটি তালের আটি ৩ টা করে বিক্রি করছে। তবে তিনি ছাড়াও আরও কয়েকজন বিক্রেতা এ তালের শাঁস বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছেন।

ক্রেতা শাহনেওয়াজ সৈকত বলেন, তালের শাঁস একটা সুস্বাদু ফল। জৈষ্ঠ্যের এ তীব্র গরমে তালের শাঁস খেতে ভালোই লাগে। যার ফলে এর চাহিদাও অনেক। তবে কালের বিবর্তনে এ উপজেলায় তথা জেলার বিভিন্ন এলাকার তাল গাছ দিন দিন হারিয়ে যাচ্ছে।
তিনি আরো বলেন, তাল গাছ থেকে বিভিন্ন প্রাকৃতিক দুর্যোগ, তালের শাঁস, তালের রস থেকে গুড় ইত্যাদি আমরা পেয়ে থাকি কিন্তু এ গাছ রোপনের চাইতে বেশি কেটে ফেলা হচ্ছে।

প্রসঙ্গত, এ তালের শাঁস বিভিন্ন স্থানে বা বিভিন্ন এলাকায় তালের আটি, তালের শাঁস, তালের কুই নামেও পরিচিত।
বর্তমান বাজারে মৌসুমী বিভিন্ন ফল বিষাক্ত কেমিক্যাল প্রয়োগ করলেও এ তালের শাঁসে কোন প্রকার কেমিক্যাল প্রয়োগ করা যায় না বলে এর স্বাদ অভিন্ন থাকে এবং শরীরে কোন প্রকার ক্ষতি হয় না বলে জানা গেছে।

একই রকম সংবাদ সমূহ

কালিগঞ্জে ভোক্তার অভিযান, সৌদি বাংলা ফুডকে অর্থদণ্ড

মো: আবু বক্কর সিদ্দিক, কালিগঞ্জ (সাতক্ষীরা): কালিগঞ্জ উপজেলার ঐতিহ্যবাহী কৃষ্ণনগর বাজারে জাতীয়বিস্তারিত পড়ুন

কালিগঞ্জে মোটরসাইকেল চুরির অভিযোগে আটক ৩, চুরিকৃত মোটরসাইকেল উদ্ধার

মো: আবু বক্কর সিদ্দিক, কালিগঞ্জ (সাতক্ষীরা): সিসি ক্যামেরার ফুঁটেজ দেখে সাতক্ষীরার শ্যামনগরবিস্তারিত পড়ুন

কালিগঞ্জের ইউপি সদস্যের বিরুদ্ধে সরকারি গাছ বিক্রির টাকা আত্মসাতের অভিযোগ

কালিগঞ্জ (সাতক্ষীরা) প্রতিনিধি: সাতক্ষীরার কালিগঞ্জের বিষ্ণুপুর ইউনিয়ন পরিষদের ৩নং ওয়ার্ডের মেম্বর আফছারবিস্তারিত পড়ুন

  • কালিগঞ্জের কৃষ্ণনগরে ভাইস চেয়ারম্যান প্রার্থী কাজী মোফাখখারুল ইসলাম নিলুর গণসংযোগ
  • সেঁজুতি এমপিকে কালিগঞ্জ প্রেসক্লাবের পক্ষে ফুলেল শুভেচ্ছা
  • কালিগঞ্জে ১২ মামলার সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেপ্তার
  • সাতক্ষীরার বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে বঙ্গবন্ধুর জন্মবার্ষিকী ও জাতীয় শিশু দিবস পালন
  • কালিগঞ্জের চৌমুহনী ডিগ্রী মাদ্রাসায় জাতীয় শিশু দিবস পালিত
  • কালিগঞ্জের হাড়দ্দাহ জামে মসজিদে এমপি দোলনের ইফতার ও মতবিনিময়
  • সাতক্ষীরার আলিপুরের আ.লীগের প্রবীণ নেতাকর্মীদের সাথে কুশল বিনিময়ে সেঁজুতি এমপি
  • কালিগঞ্জের ইউপি সদস্য আফছারের বিরুদ্ধে গাছ বিক্রির টাকা আত্মসাতের অভিযোগ
  • কালিগঞ্জের কৃষ্ণনগর বর্জ্য ব্যবস্থাপনা প্লাস্টিক সংগ্রহের মডেল তৈরি
  • কালিগঞ্জে জাল দলিল সৃষ্টি করে সম্পত্তি দখলের চেষ্টায় দুই সাংবাদিকের নামে মিথ্যা মামলা
  • কালিগঞ্জে মাদ্রাসার ছাত্রীদের মাঝে স্যানিটারি ন্যাপকিন বিতরণ
  • পাপ মুক্তি ও রহমতের রজনী ‘পবিত্র শবে বরাত’
  • error: Content is protected !!