Archives
বর্তমানে লেখক হিসাবে দেখছেন
ফল পাকলে রং বদলায় কেন?

ফল খাওয়ার অভ্যাস প্রায় সবারই থাকে। ফলের রং হলুদ কিংবা রঙিন হয়ে যাওয়া মানেই সেটি পেকেছে বা খাওয়ার উপযুক্ত। রঙের পরিবর্তনের সঙ্গে ফলের স্বাদেরও তারতম্য হয়। কিন্তু পাকা ফলের রং কেন রঙিন হয় সেটি কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না। চলুন পাকা ফল রঙিন হওয়ার কারণ এবং এর গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। প্রতিটি উদ্ভিদেই প্রাকৃতিক পিগমেন্টের উপস্থিতি লক্ষ করা যায়। এর নাম ক্লোরোফিল। ক্লোরোফিলের মাধ্যমে সূর্য থেকে প্রয়োজনীয় শক্তি সংগ্রহ করেবিস্তারিত পড়ুন
পেঁয়াজ কাটলেই চোখে পানি? জেনে নিন সমাধান

পেঁয়াজ কাটলেই কম-বেশি সবারই ঝাঁঝ চোখে গিয়ে পানি ঝরে। কিন্তু নানা খাবারের সঙ্গে পেঁয়াজ না হলে চলেই না। আর পেঁয়াজ ছাড়া বেশির ভাগ রান্নাই হয় না। কিন্তু কখনও ভেবে দেখেছেন, কেন বার বার পেঁয়াজ কাটতে গেলেই চোখে জ্বালা করে? পেঁয়াজে সালফেনিক অ্যাসিড উপাদান রয়েছে। কাটার পর সেগুলি বেরিয়ে অন্য এনজাইমের সঙ্গে মিশে যায়। তাতেই তৈরি হয় সালফার গ্যাস। সেটাই চোখে গিয়ে চোখ জ্বালা করে পানি ঝরে। তবে রান্নার সময় এই এনজাইমগুলিবিস্তারিত পড়ুন
বিএনপিকে সাথে নিয়েই নির্বাচন করতে চান তথ্যমন্ত্রী

আওয়ামী লীগ বিএনপিকে সঙ্গে নিয়ে নির্বাচন করতে চায় জানিয়ে তথ্য ও সম্প্রচারমন্ত্রী ড. হাছান মাহমুদ বলেছেন, ‘নির্বাচন কমিশনের শিডিউলের মধ্যে তারা এলে তাদের নিয়েই নির্বাচন হবে।’ রোববার (১২ নভেম্বর) সচিবালয়ে একটি বইয়ের মোড়ক উন্মোচন শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে মন্ত্রী এ কথা বলেন। তথ্যমন্ত্রী বলেন, আমরা চাই বিএনপি নির্বাচনে অংশগ্রহণ করুক। তাদের এত জনপ্রিয়তা তারা বলেন, সেটি যাচাই করুক। তাদের এত উদ্যোগী কর্মী যারা ২০ মিনিটে ময়দান ছেড়ে চলে গেছেন, তারা কতটুকুবিস্তারিত পড়ুন
নির্বাচনী শোডাউনে আচরণবিধি ভঙ্গের শঙ্কায় সিইসি

প্রধান নির্বাচন কমিশনার (সিইসি) কাজী হাবিবুল আউয়াল বলেছেন, আমাদের নির্বাচনে শোডাউনটা কালচারে পরিণত হয়েছে। এই শোডাউনেই আচরণবিধি ভঙ্গসহ সংঘাতের সৃষ্টি হতে পারে। রোববার (১২ নভেম্বর) আনুষ্ঠানিকভাবে দুটি অ্যাপ অনলাইন নমিনেশন সাবমিশন সিস্টেম (ওএনএসএস) ও স্মার্ট ইলেকশন ম্যানেজমেন্ট অ্যাপ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে তিনি এ কথা বলেন। সিইসি বলেন বলেন, শোডাউনে অনেক সময় সংঘাতও হতে পারে। কাজেই এটা সহজ করা হয়েছে। নমিনেশন তুলতে বাধা প্রদান যেমন করা হয়, তেমনি জমা দেওয়ার সময় চাপ প্রয়োগবিস্তারিত পড়ুন
পাপন ও সাকিবের পদত্যাগ চেয়ে আইনি নোটিশ

বিসিবি সভাপতি নাজমুল হাসান পাপন ও অধিনায়ক সাকিব আল হাসানের পদত্যাগ চেয়ে লিগ্যাল নোটিশ পাঠানো হয়েছে। রোববার সুপ্রিম কোর্টের আইনজীবী খোন্দকার হাসান শাহরিয়ার তাদের এ নোটিশ পাঠান। ক্রিকেট বিশ্বকাপের চলমান আসরে বাংলাদেশ ক্রিকেট দল বাজে পারফরম্যান্স করায় এ নোটিশ পাঠানো হয়েছে। ওয়ানডে বিশ্বকাপের ১৩তম আসরের ব্যর্থ মিশন শেষে আজ দেশে ফিরেছে বাংলাদেশ দল। আগের তিন বিশ্বকাপে তিনটি করে জয় পেলেও এবার মাত্র দুটি ম্যাচে জয় নিয়ে সন্তুষ্ট থাকতে হয়েছে টাইগারদের। সবশেষবিস্তারিত পড়ুন
বিএনপির কর্মীরই গার্মেন্টস শ্রমিকদের উসকে দিচ্ছে : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান কামাল বলেছেন, ‘চলমান পোশাক খাতের অস্থিরতায় বিএনপির ইন্ধন আছে। বিএনপির কর্মীরাই গার্মেন্টস শ্রমিকদের উসকে দিচ্ছে। রাজনৈতিক ময়দানে ব্যর্থ হয়ে গার্মেন্টস খাতে সফলতার চেষ্টা করছে বিএনপি।’ রবিবার সচিবালয়ে স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর কক্ষে সাংবাদিকদের এ কথা বলেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী। স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী বলেন, ‘শ্রমিকদের বেতন ৮ হাজার থেকে ১০ হাজার ৬০০ করা হয়েছে। আমি মনে করি, এই বিষয়ে তাদের আপত্তি থাকলে বিজিএমইএ নেতাদের সঙ্গে বসে একটা সমাধানে আসার অবস্থান রয়েছে। সেটি না করে তারা এগুলোবিস্তারিত পড়ুন
আরে বেটা সাহস থাকলে দেশে আয়, তারেককে প্রধানমন্ত্রী

বিএনপিকে উদ্দেশ করে আওয়ামী লীগ সভাপতি ও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, ‘তারা পুলিশ হাসপাতালে আক্রমণ করে অ্যাম্বুলেন্স পুড়িয়ে দিয়েছে। কেউ কি হাসপাতালে আক্রমণ করে? তারেক জিয়ার চামচাবাজরা তার নির্দেশে এসব হামলা করছে। আরে বেটা, তোর যদি সাহস থাকে, বাংলাদেশে ফিরে আয়, আমরা তোকে দেখি।’ রোববার (১২ নভেম্বর) বিকেল ৪টায় নরসিংদীর মুসলেহ উদ্দিন ভূঁইয়া স্টেডিয়ামে আওয়ামী লীগ আয়োজিত জনসভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে এ কথা বলেন প্রধানমন্ত্রী। প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘বিএনপি এতো আন্দোলন করে,বিস্তারিত পড়ুন
‘খালেদা জিয়া প্রধানমন্ত্রী হয়েই কমিউনিটি ক্লিনিক বন্ধ করে দেয়’

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, ৯৬ থেকে ২০০১ পর্যন্ত আমরা ক্ষমতায় ছিলাম। প্রাইভেট হাসাপাতাল গড়ে তোলার লক্ষ্যে ক্লিনিকের সমস্ত যন্ত্রপাতির ওপর ট্যাক্স বাতিল করে দিয়েছিলাম। পাশাপাশি মানুষের জন্য একটি করে কমিউনিটি ক্লিনিক বা স্বাস্থ্যসেবা গড়েছিলাম। ১৮ হাজার কমিউনিটি ক্লিনিক করব সেই পরিকল্পনা নিয়েছিলাম। প্রায় দশ হাজারের মতো ক্লিনিক আমরা নির্মাণ করি, এর মধ্যে ৪০০০ চালু করি। এক বছরের মধ্যে এর সাফল্য প্রায় ৭০ ভাগ। মানুষের মধ্যে ব্যাপক সাড়া ফেলে। কারণ বিনা পয়সাবিস্তারিত পড়ুন
সুষ্ঠু ভোট চেয়ে প্রধানমন্ত্রীকে কানাডার ৮ এমপির চিঠি

বাংলাদেশে সুষ্ঠু ভোট দেখার বিষয়ে গভীর ইচ্ছা প্রকাশ করে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে চিঠি লিখেছেন কানাডার আট সংসদ সদস্য (এমপি)। চিঠিতে নির্বাচনী প্রক্রিয়া পক্ষপাতহীনভাবে পরিচালনা করার বিষয়টি নিশ্চিত করার আহ্বান জানিয়েছেন তারা। বৃহস্পতিবার (৯ নভেম্বর) কানাডার পার্লামেন্টের সদস্য ব্র্যাড রেডেকপ সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম এক্সে (সাবেক টুইটার) চিঠিটি প্রকাশ করেছেন, যিনি ‘কানাডা-বাংলাদেশ পার্লামেন্টারি ফ্রেন্ডশিপ গ্রুপ’-এর সভাপতি। বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রীকে লেখা চিঠিতে এমপিরা বলেন, কানাডা-বাংলাদেশ পার্লামেন্টারি ফ্রেন্ডশিপ গ্রুপের সদস্য হিসেবে আমরা আপনাকে (প্রধানমন্ত্রীকে) বলতে চাই, ২০২৪বিস্তারিত পড়ুন
গাজীপুরে পুলিশের মামলায় আসামি ৪ হাজার, গ্রেপ্তার ১১

গাজীপুরের কোনাবাড়ীতে একটি কারখানার বাইরে পুলিশের গাড়ি ভাঙচুরের ঘটনায় ১১ জনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ। বৃহস্পতিবার (৯ নভেম্বর) রাতে গাজীপুর মহানগর পুলিশের কোনাবাড়ী থানার উপপরিদর্শক (এসআই) আবু সাঈদ বাদী হয়ে মামলাটি করেন। এ মামলায় ১১ জনের নাম উল্লেখ করে আরও ৩-৪ হাজার অজ্ঞাত আসামি করা হয়েছে। মামলার বাদী এসআই আবু সাঈদ জানান, বৃহস্পতিবার বিকেলে কোনাবাড়ী এলাকায় বেতন বৃদ্ধির দাবিতে তুসকা গার্মেন্টস কারখানার ভেতর শ্রমিকরা ব্যাপক ভাঙচুর করেন। এ সময় তারা ওই কারখানারবিস্তারিত পড়ুন

