১ মাসের ব্যবধানে
কলারোয়ায় কাঁচাঝালে ঝাল বেড়েছে, ২০টাকার ঝাল ২০০টাকা
কাঁচামরিচ বা কাঁচাঝালের দাম বেড়েই চলেছে। প্রতি কেজি কাঁচাঝালে বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়।
রবিবার সাতক্ষীরার কলারোয়ার বিভিন্ন বাজারে এমনটি দেখা গেছে।
কাঁচাঝাল ব্যবসায়ীসহ সংশ্লিষ্টরা জানিয়েছেন, ‘গত কয়েকদিন বৃষ্টি বেড়ে যাওয়ায় ঝাল গাছ মরে যাচ্ছে আর ঝালও পচে যাচ্ছে। ঝালের আমদানি কম। এর প্রভাবে বেড়েছে ঝালের দামও।’
খুচরা তরকারি ব্যবসায়ী লিটন হোসেন জানান, ‘এদিন সকালে পাইকারী বাজারে কাঁচাঝাল কিনেছি ১৫০ টাকা কেজি দরে, খুচরা বিক্রি করছি ১৮০ টাকা কেজি দরে।’
তিনি আরো জানান, ‘কলারোয়া অঞ্চলে ঝালের চাষাবাদ তেমন হয় না। পাইকারী ব্যবসায়ীরা ঝিনাইদহ, মাগুরাসহ বিভিন্ন এলাকা থেকে কাঁচাঝাল কিনে নিয়ে এসে এখানে বিক্রি করেন।’
আরেক ব্যবসায়ী সাইফুল ইসলাম বলেন, ‘বৃষ্টির সময় কাঁচাঝাল দ্রুত পচে নষ্ট হয়ে যায়। ১ মন ঝাল কিনলে খুচরা বিক্রির সময় ২/৪ কেজি এমনিতেই নষ্ট হয়ে যায়, ফেলে দিতে হয়। আবার আমদানিও কম। সেজন্য এসময়ে দামও একটু বেড়ে যায়।’
উপজেলার গয়ড়া বাজারের কাঁচামাল ব্যবসায়ী ইমাদুর ইসলাম জানান, ‘সময়ের প্রেক্ষিতে কাঁচাঝালের দাম ১৮০ থেকে ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, আবার আমদানিও কম।’
গুটি কয়েক ঝাল চাষী জানান, ‘অধিকাংশ ঝারগাছের গোড়া পচে মরে যাচ্ছে। দাম বেশি হলেও খরচের টাকা উঠছে না।’
কয়েকজন ক্রেতা জানান, ‘গত কয়েকদিন আগেও কাঁচাঝালের দাম ছিলো কেজিপ্রতি ২০ টাকা থেকে ৩০ টাকা। সেই ঝালের দাম এখন দাঁড়িয়েছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়। আবহাওয়া জনিত বাস্তবতার সাথে নিয়মিত বাজার মনিটরিং নিশ্চিত করা হলে হয়তো কাঁচাঝালসহ যেকোন নিত্যপণ্যের দাম স্থিতিশীল থাকতো।’
তারা এ ব্যাপারে সংশ্লিষ্টদের সুদৃষ্টি কামনা করেছেন।
কলারোয়া নিউজে প্রকাশিত কোনও সংবাদ, কলাম, তথ্য, ছবি, কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার দণ্ডনীয় অপরাধ। অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করলে কর্তৃপক্ষ আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে। (Unauthorized use of news, image, information, etc published by kalaroa News is punishable by copyright law. Appropriate legal steps will be taken by the management against any person or body that infringes those laws.)
